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VOLUNTARIOS CAM (I) * COCINA SOLIDARIA en ALMORADÍ
 
Os informamos de cuatro acciones sociales llevadas a cabo por la ´Asociación Voluntarios CAM´

Proyecto de FORMACIÓN para personas inmigrantes con el objetivo de obtener los conocimientos necesarios para conseguir trabajo dentro de la actividad de Empleadas de Hogar.

Procedente de su Taller de Cocina desarrollado por nuestros compañeros del 3 de Octubre al 15 de Noviembre de 2005, en un piso del Ayuntamiento de Almoradí, nos facilitan la siguiente receta:


* FLAN DE CAFÉ

INGREDIENTES:

Un litro de leche
Un paquete de flan (Royal)
(Ya lleva incorporado el azúcar)
Caramelo líquido
Dos cucharadas colmadas de café instantáneo
Dos cucharadas de azúcar


ELABORACIÓN:

1º Separar un vaso del litro de la leche
2º Poner a hervir el resto en un cazo
3º Echar a la leche el contenido del paquete del flan (remover)
4º Disolver en el vaso restante el café y el azúcar
5º Añadirlo al cazo de la leche hasta que empiece a hervir (remover)
6º Echarlo en un molde con el caramelo líquido y dejar enfriar.

¡Que aproveche!



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